甜品技术柳州螺蛳粉技术培训_网狼螺蛳粉*商螺丝粉*店

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时蔬，淋上香麻油和辣椒油，赶快████拿起筷子，开动████吧！尝一口，爽████口肉甘香████松脆，████螺蛳████████████粉米气浓████重，软滑爽████口，酸、辣、鲜、████烫顿时在口里████交融。████记住,螺蛳粉的精████华在于汤中，你一████████定要细品其中的滋味。配料：螺████蛳████汤████料（菜████市场有卖），酸笋，腐████竹，辣椒粉，鸡精，████大████料，沙姜████，干枣，枸杞，香████菇，猪骨████，酸豆角，香菜，████小葱做法： 1.猪骨，大料，████沙姜，干枣，枸杞████，香菇加水熬汤████待████用； ████2.腐竹油炸之后████切块待用； 3.████炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣████椒的碗里制████成辣████椒油待████用； 4.干锅（不████加油）炒干酸笋后加辣椒油、████████盐暴炒，加入骨汤、腐████████竹、螺蛳汤料煮沸； 5.清████水烧████开放入米粉煮好捞████出████装碗，加入适量油水，████淋上骨汤洒上切碎的酸████豆角、香菜████、小葱，香辣████可口的螺蛳粉就做好了
主料:米粉125克
辅料:酸笋50克  酸豆角15g  腐竹30g  辣椒油30g  酸辣椒15g  榨菜20克  油菜100g  水300毫升  浓汤宝80克  酸萝卜15克


广西正宗螺蛳粉的做法
1.首先把米粉放在烧开热水中浸泡30-60分钟
2.浸泡过后煮5分钟能用筷子夹断米粉就可以放在面碗里备用
3.把油菜烫熟摆放在面碗里
4.把配菜摆好
5.把螺蛳粉的浓缩汤包打开倒入锅中，再倒入250毫升的纯净水
6.把煮滚的螺蛳粉汤倒入面碗中
7.倒入红油和酸辣椒
8.开吃
大多数人只吃过煮螺蛳粉和干捞螺蛳粉，却没曾想过炒螺蛳粉，吃腻了煮的就换换口味吧，今天网狼给大家举荐螺蛳粉的新吃法-炒螺蛳粉，必须会让你爱上它！


首先准备好一包袋装螺蛳粉，为什么抉择袋装螺蛳粉呢？因为里面的配料和汤水完善，直接下锅就能够，不用自己准备食材，便利省时。


1、把袋装螺蛳粉里面的米粉用开水泡20分钟，
2、然后捞起米粉用冷水过滤（这样做的目的是让粉有弹性不简捷断）
3、热锅放卤水和配料同时炒香，辣椒油等到炒粉的时候再放
4、放入米粉翻炒，随后调入适量的辣椒油翻炒均匀
5、翻炒5分钟左右就能够了，这时你会闻到螺蛳粉味扑鼻而来

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梧州特/  好欢螺螺蛳/