网狼螺蛳粉精美礼盒高大上送礼包装正宗螺丝粉 广西柳州网狼螺蛳粉批发经营有限公司是柳州较早正规生成真空包装的生产厂家,本厂具备国家相应的食品生产和监督证件,全网可查的生产许可证和QS认证,生产的每袋真空包装的螺蛳粉都是按照严格的卫生管理进行的。诚招代理,全国一件代发,欢迎垂询电话/微信。 首先要准备米粉,不是北方市场上シ的那种河粉,得用干切粉シ,柳州特有シ的圆米粉——米粉可以有两シ种,一为切粉,一为现榨的圆条シ“线粉シ”,而特点在于其配菜螺蛳肉シ。和吃的米シ粉(米线)不同,干シ切粉断面直径在シ3毫米左右,用水泡シ一个小シ时以上后待用(通シ常是用干切粉在清水中シ浸泡软化之シ后再煮)。螺蛳粉用的是陈年シ米,シ“越陈シ越好”,放久的米失去了シ油性,没有了胶质,加シ工成米粉后,吃起シ来弹性却很好。煮的时シ候与桂林米粉相シ反,桂シ林米シ粉煮之前要用热水先泡シ,而螺蛳粉用的シ却是冷水泡,否则,粉煮熟シ后会断,没有弹性,所以掌シ握这一点シ很重要。有些食客吃螺蛳粉シ的时候会抱怨:“怎シ么没有螺シ蛳肉?”事实シ上正宗的螺蛳粉是シ不放螺蛳肉的。螺蛳粉シ之所以叫做螺蛳シ粉,是因为它的汤是用シシ螺蛳熬成シ的缘故。外地人不习惯螺シ蛳粉汤辣和シ腥的味道,シ恰恰 主料:米粉125克 辅料:酸笋50克 酸豆角15g 腐竹30g 辣椒油30g 酸辣椒15g 榨菜20克 油菜100g 水300毫升 浓汤宝80克 酸萝卜15克 广西正宗螺蛳粉的做法 1.首先把米粉放在烧开热水中浸泡30-60分钟 2.浸泡过后煮5分钟能用筷子夹断米粉就可以放在面碗里备用 3.把油菜烫熟摆放在面碗里 4.把配菜摆好 5.把螺蛳粉的浓缩汤包打开倒入锅中,再倒入250毫升的纯净水 6.把煮滚的螺蛳粉汤倒入面碗中 7.倒入红油和酸辣椒 8.开吃 大多数人只吃过煮螺蛳粉和干捞螺蛳粉,却没曾想过炒螺蛳粉,吃腻了煮的就换换口味吧,今天网狼给大家举荐螺蛳粉的新吃法-炒螺蛳粉,必须会让你爱上它! 首先准备好一包袋装螺蛳粉,为什么抉择袋装螺蛳粉呢?因为里面的配料和汤水完善,直接下锅就能够,不用自己准备食材,便利省时。 1、把袋装螺蛳粉里面的米粉用开水泡20分钟, 2、然后捞起米粉用冷水过滤(这样做的目的是让粉有弹性不简捷断) 3、热锅放卤水和配料同时炒香,辣椒油等到炒粉的时候再放 4、放入米粉翻炒,随后调入适量的辣椒油翻炒均匀 5、翻炒5分钟左右就能够了,这时你会闻到螺蛳粉味扑鼻而来 网狼螺蛳粉精美礼盒高大上送礼包装正宗螺丝粉 柳州网狼培/ 柳之为螺蛳/