柳州螺蛳粉的制作方法柳州正宗螺蛳粉柳州螺丝粉的做法

柳州螺蛳粉的制作方法柳州正宗螺蛳粉柳州螺丝粉的做法
柳州螺蛳粉,就是米粉配上各种配菜,汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。网狼螺蛳粉较大的特点在于其配菜螺蛳肉等。网狼螺蛳粉*热线:
做法：
熬制一锅浓香十足┅┅的螺蛳汤后另起锅，放┅┅入大片┅┅肉┅┅块、生料、辣椒、青菜、酸笋等┅┅与螺蛳粉爆炒。浓郁的炒┅┅制螺蛳粉香味扑鼻而来┅┅，引人食┅┅欲大开。刚出锅的炒螺蛳粉┅┅油光透亮，新鲜辣椒与青菜┅┅，红绿┅┅相称十足诱人┅┅。
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砂┅┅锅螺蛳粉

做法：
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用小火熬成一锅浓香┅┅四溢的汤汁，然后┅┅放进小砂┅┅锅煲煮，再放┅┅入配菜（可以根据个人口味┅┅加入鲜虾、鹌鹑蛋之类）┅┅，然┅┅后放入焯过的螺蛳┅┅粉。味道太爽滑~~~~简直┅┅不┅┅能更┅┅好┅┅吃了！
1、先在锅里烧开水，将绿色的蔬菜，如空心菜，生菜，油菜花等煮熟后捞出，淋少许油。
 
2、再将泡好的米粉煮熟捞出压在菜上，加上配菜，较后淋入螺蛳汤，撒上些许葱花即可。　　
 
3、螺蛳粉煮成，汤汁红艳，辣味十足，尝一口，酸、辣、鲜、烫顿时在口里交融，再轻轻喝下螺丝粉的汤，顿觉回味无穷。
 

佳肴炒螺蛳粉开吃啦！这个夏天就让螺蛳粉与你相伴吧！

螺蛳粉除非鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的奇特之处。它由柳州特有的软韧合口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、新鲜青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特新鲜的螺蛳汤，使人吃一想二。不曾其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是浮动在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，新鲜的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与平凡的辣不同，此种带着有侵犯性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。
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